„Unser gutes heimisches Biogemüse und seine Relevanz für Darm und Mikrobiom“ – unter diesem Titel referierte Monika Seidenfuß-Bauernschmid, Expertin für Ernährungs- und Haushaltswissenschaften, im Rahmen der Reihe „Bio-Erlebnisse“ im Gut Edermann in Teisendorf.
Berichte von der Ökomodellregion
Teilnehmende Gemeinden: Waging am See, Taching am See, Kirchanschöring, Petting, Wonneberg, Stadt Tittmoning, Fridolfing, Teisendorf, Saaldorf-Surheim, Stadt Laufen
Bio-Betriebe dürfen aufatmen: Ab sofort bleibt ihnen die überflüssige zusätzliche Kontrolle zu den Mindeststandards eines guten landwirtschaftlichen und ökologischen Zustands („GLÖZ“) erspart. Mit Bio gelten sie als erfüllt. Lange hat sich die LVÖ Bayern gemeinsam mit weiteren Akteuren dafür eingesetzt. Nun ist der auf EU-Ebene erreichte Erfolg auch in nationale Vorgaben umgesetzt.
Plattform „BiOS erleben“ verbindet Genussregionen über Staatsgrenzen hinweg
So lautet die Philosophie von Matthias und Rosemarie Winkler für ihren Bio-Milchviehbetrieb in Ollerding